桔梗怎么吃，桔梗的功效与作用/药用止咳清肺/食用味道极佳

桔梗是一种观赏性很高的花卉，不过除此之外它还有许多其他的作用，比如食用，药用等。关于桔梗怎么吃，桔梗的功效与作用都有哪些？下面小编带大家来了解一下。

关于桔梗怎么吃这个问题，其实方法有很多，这种植物在朝鲜地区是被用来做泡菜的，且除此之外，用来凉拌，翻炒都是可以的，且味道还十分不错。除此之外他还有许多其他的功效，关于桔梗的功效与作用在下文中有详细介绍，我们一起来看看吧。

1.观赏作用

在桔梗的功效与作用当中，观赏作用可以说是最为人熟知也是最常被应用的，作为一种观赏性花卉，人们常常把它养殖在家中用于观赏，还可以起到装饰的作用。

2.药用功效

桔梗这种植物的根部是可以入药的，且有着止咳清肺的效用，对于咽喉肿痛，胸闷等症状也有着不错的疗效，一般是用于熬成药汤进行内服。

3.食用功效

在上文中小编有提到过，桔梗这种植物的食用价值还是比较高的，除了制作成泡菜和咸菜之外，还能当做配菜来进行烹调，比如搭配肉丝来进行翻炒味道就十分不错，好奇的朋友可以试试哦。

桔梗虽然对于人们有着极多的好处，不过还是有着一定禁忌的，这种植物有何很强的溶血作用，所以是不可一进行注射的。且不可食用太多，不然容易造成恶心呕吐的现象，食用一定要适量。所以在使用桔梗的过程中这几点大家一定要注意哦。

看完上文，对于桔梗怎么吃相信大家也有了一定了解，有时间大家可以试着自己烹调看看，只要不过量使用就可以了。关于桔梗的功效与作用小编就介绍到这里了，希望能给大家带来一些帮助。