马蹄什么时候成熟

马蹄在冬季的11月到12月份的时候就会成熟上市，在10月上旬时，它的球茎已经成形了，而到了12月下旬至小寒，球茎内糖分含量最高，所以在冬季上市，11月开始采摘。马蹄也可以生吃，它富含黏液质，有生津润肺、化痰利肠、通淋利尿、消痈解毒、凉血化湿、消食除胀等作用。

马蹄功效与作用

  马蹄富含黏液质，有生津润肺、化痰利肠、通淋利尿、消痈解毒、凉血化湿、消食除胀，其主治热病消渴、黄疸、目赤、咽喉肿痛、小便赤热短少、外感风热、痞积等病症。