菠萝蜜要怎么看熟没熟

想要判断菠萝蜜熟没熟，可以直接通过它的表皮来判断，如果颜色为黄色，并且上面的小刺变萎缩，那么就代表成熟了，也可以闻一下味道，通常有浓浓香味的就说明熟了，或者是里面的果肉为金黄色的就是熟了。

菠萝蜜食用

菠萝蜜没熟有毒吗

  菠萝蜜在没熟的时候是有毒的，它里面含有的一些菠萝蛋白酶以及鞣酸、淀粉量较高，食用易导致人过敏、口腔不适、腹胀不消。

菠萝蜜没熟能吃吗

  一般来说菠萝蜜没熟是不建议吃的，除了吃了会感觉不舒服，而且没有熟透的菠萝蜜果肉，味道有点酸涩，口感不好，因此很少有人食用。

怎样挑选好吃的菠萝蜜

  要想挑选好吃的菠萝蜜，需要观察颜色，要选择成熟金黄色的菠萝蜜，说明已经成熟了，还需要观察外皮，优质的菠萝蜜，外皮是完好的，并且会带有较多尖的“刺”，而且“刺”比较柔和的说明成熟了，且香味浓郁。