地菜又叫什么名字

地菜又叫荠荠菜、地丁菜和扁锅铲菜，湖南通常叫做荠菜；济南地区一般叫做青菜；成都一般叫做箐箐菜。地菜是一种灵药，属于草本植物，地菜的种植时间通常在4到5月左右，北方一般在夏初和春末种植会生长的比较茂盛。

地菜功效和作用

  它可以用来煮水喝或者凉拌菜，同时也能炒着吃，口感新鲜，此外它还具有丰富的营养价值，比如：可以预防疾病，可以预防高血压和清热解毒，地菜是野生菜中的珍品。